Просмотров: 336

Блинчики с творогом

Рецепт "Блинчики с творогом", шаги 1-3 за 30 минут

Блинчики с творогом
Автор:

Мария

Категория:

Десерты

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:
Тесто на блины

- Молоко  0.5 литров

- Яйцо куриное  1 штука

- Молоко сгущенное  1 ст. л.

- Масло подсолнечное  1 ст. л.

- Мука пшеничная  350 грамм

- Сода  0.5 ч. л.

- Кислота лимонная  щепотки

Начинка для блинов

- Яйцо куриное  1 штука

- Сахар  3 ст. л.

- Сметана  2 ст. л.

- Масло топленое  3 ст. л.

- Творог 5%  250 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
207
ккал
Белки
7.8
грамм
Жиры
8.2
грамм
Углеводы
25.6
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Вместо творога можно использовать имеющуюся в продаже готовую творожную массу или ванильные сырки.

Способ приготовления:

Шаг 1

Перемешать яйцо, сгущенное молоко, масло, добавить соду, лимонную кислоту и соль. Попеременно вводить небольшими порциями теплое молоко и муку, тщательно размешивая во избежание комков. Хорошо раскалив сковороду, жарим блины с двух сторон, до готовности.

Шаг 2

На каждый блин положить столовую ложку начинки, завернуть конвертом и закатать. Жарить на топленом масле.

Шаг 3

Приготовление начинки. Творог, сметану, сахар, яйцо растереть до получения однородной массы. К приготовленной начинке можно добавить одну столовую ложку сливочного масла и несколько кристалликов ванили или 2 десертные ложки промытого и высушенного изюма. Приятного аппетита!
Теги рецепта
На сковороде

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Блинчики с творогом"

Похожие рецепты

Наверх