Просмотров: 139

Блинчики с курицей и сыром

Рецепт "Блинчики с курицей и сыром", шаги 1-5 за 1 час

Блинчики с курицей и сыром
Автор:

Мария

Категория:

Выпечка

Время приготовления:

1 час

Ингредиенты:
Тесто

- Яйцо куриное  2 штуки

- Сахар  2 ст. л.

- Соль  1 щепотка

- Молоко  700 мл

- Мука  300 грамм

Начинка

- Сыр твердый  150 грамм

- Майонез  50 грамм

- Перец черный  по вкусу

- Масло растительное  50 мл

Так же понадобится

- Сметана  100 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
226
ккал
Белки
7.2
грамм
Жиры
12.2
грамм
Углеводы
22
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

С помощью миксера яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко и еще раз взбить.

Шаг 2

Просеянную муку добавлять небольшими порциями, продолжать взбивать. Влить в тесто 2 столовые ложки масла, чтобы блинчики легче снимались со сковородки.

Шаг 3

На раскаленной сковороде размазать кисточкой 1 чайную ложку масла. Влить тесто на сковороду тоненьким слоем. Печь около 2 минут, затем осторожно перевернуть блинчик и подрумянить с другой стороны. Таким образом нажарить блинчиков. Из данного теста их получится около 20 штук.

Шаг 4

Для начинки сварить куриную грудку до готовности и остудить.Курицу разобрать руками на небольшие кусочки, добавить натертый сыр и майонез. Все поперчить и перемешать. Начинку солить не нужно, так как сыр и майонез дадут нужное количество соли.

Шаг 5

В центр каждого блинчика выложить 1,5 столовые ложки начинки и завернуть конвертиком. При желании каждый блинчик можно потом обжарить с двух сторон. Подавать горячими со сметаной.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Блинчики с курицей и сыром"

Похожие рецепты

Наверх