Просмотров: 357

Багет с сыром и помидорами

Рецепт "Багет с сыром и помидорами" с фото, шаги 1-7

Багет с сыром и помидорами
Автор:

Катя

Категория:

Закуски

Ингредиенты:

- Багет  1 штука

- Вино красное сухое  65 грамм

- Масло кунжутное  34 грамма

- Помидоры  265 грамм

- Сыр Гауда  55 грамм

- Пряности  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
180
ккал
Белки
5.1
грамм
Жиры
8.5
грамм
Углеводы
21.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Когда нужно спасти багет, этот рецепт придет на помощь.

Способ приготовления:

Шаг 1

Сделать крестовидные надрезы на помидорах Сделать крестовидные надрезы на помидорах и обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками.

Шаг 2

Выложить на сухую сковороду, постоянно Выложить на сухую сковороду, постоянно помешивая обжаривать на сильном огне. Когда выпарится большая часть жидкости добавить немного красного вина. Продолжить упаривать, помешивая, на умеренном огне, до получения пасты.

Шаг 3

На противень положить бумагу для На противень положить бумагу для выпекания, сверху выложить нарезанный ломтиками багет. Каждый кусочек нарезанного багета смазать, с помощью кулинарной кисти, кунжутным маслом.

Шаг 4

Затем, каждый кусочек багета намазать Затем, каждый кусочек багета намазать помидорной пастой. Присыпать молотой гвоздикой, базиликом, кориандром, пряности добавляйте по вкусу.

Шаг 5

Сыр потереть на крупной тёрке Сыр потереть на крупной тёрке. Присыпать ломтики багета, сверху щепоткой сахара.

Шаг 6

Противень с закуской поставить в Противень с закуской поставить в духовку на 15 минут при температуре 180°.

Шаг 7

Приятного аппетита! Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Багет с сыром и помидорами"

Похожие рецепты

Наверх