Хлеб на опаре - рецепты

 на Онлайн кухне

Sillabrot - шведский хлеб

В миске смешать ржаную муку, семена льна и молотый тмин. Если не любите тмин, можете заменить его молотым
16 ингредиентов

Багет с чесноком и укропом

Ароматный хлеб с хрустящей корочкой - отличное дополнение к первым и вторым блюдам.
110 мин и 11 ингредиентов

Белый хлеб

При приготовлении хлеба, вода обязательно должна быть теплой. А если хлеб замешать на сыворотке, то уксус добавлять не нужно.
360 мин и 7 ингредиентов

Морковный хлеб

Вкусный и красивый хлеб из совершенно обычных продуктов.
8 ингредиентов

Подовой хлеб

Выложите дрожжи в глубокую миску.
6 ингредиентов

Постный хлеб

Мягкий и душистый батон пшеничного хлеба легко приготовить в духовке на своей кухне.
100 мин и 6 ингредиентов

Пшенично - ржаной хлеб

Мягкий и воздушный хлеб с хрустящей корочкой, который легко приготовить дома хорошо подойдёт для приготовления бутербродов или тостов.
120 мин и 8 ингредиентов

Римские Чириолы

На закваске можно готовить пироги, булочки и другие изделия. А дрожжи в нужны для того чтобы нейтрализовать кислый вкус у хлеба.
8 ингредиентов

Сдобный хлеб с травами

Ароматный и невероятно вкусный хлеб прекрасно подойдёт и к первым блюдам и для приготовления бутербродов и тостов.
60 мин и 11 ингредиентов

Французский багет

Заливаем 450 мл тепленькой водички 12 г сухих активных дрожжей и настаиваем минут 15, пока дрожжи полностью
150 мин и 2 ингредиента

Французский багет в духовке

Хорошо известный французский багет, с нежной мякотью и хрустящей корочкой можно легко приготовить в домашних условиях.
120 мин и 6 ингредиентов

Хала с маком

Сначала приготовим опару. Для этого в теплой воде растворяем 1 ч. л. сахара, добавляем дрожжи, хорошенько
250 мин и 9 ингредиентов

Хлеб на биге

Невероятно духовитый и совершенно не кислый хлеб с густым ароматом. Бига – это опара на дрожжах или закваске, которую выбраживают в холодильнике. Она может храниться там до двух недель, а использовать ее можно в любой момент. Бига придает неповторимый аромат хлебу. Этот хлеб сразу поразил меня внешним видом: хрустящая и румяная корочка, пушистый и ноздреватый мякиш.
9 ингредиентов
Наверх